كعكة التفاح................................

المقادير:

2 بيضة
1.5 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب زيت
2 كوب فارينا
1 ملعقة صغيرة بيكنج صوديوم
0.5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
4 حبات تفاح مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة =تفاح اخصر او نصف ناصج
1 كوب جوز مفروم
سكر بودرة )كلاسي.


الطريقة:

- نخفق البيض والسكر والفانيليا والزيت بالمضراب الكهربائي
- ننخل الفارينا والبيكنج صوديوم والملح والقرفة ثم نضيفهم لما سبق ونخلطهم سويا بالمضرب الكهربائي .نتركه قليلا.
- التفاح يقطع بشكل نصف داءرة ثم نضيف له الزبدة و السكر و نصعه على النار حتى يدبل. زاءد القليل جدا من المايزينا..كي يعقد
- نصب المحتويات) الخليط الاول.. في اناء مخروم في المنتصف ومدهون بالزبدة ومرشوش بالفارينا ثم نصع التفاح النصف ناصج..
-يخبز في فرن درجة حرارته 350 درجة لمدة 50 الى 60 دقيقة
- يبرد على سلك ويرش بسكر بودرة ثم يقدم
مع حبي

هاتي شوي ...

جربيها و خليلي قسمتي