شوربة البطاطا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

شوربة البطاطا

مُساهمة من طرف mia في الأحد مارس 01, 2009 9:34 pm

Arrow
نتمنى تعجبكم ه الشربة الجديدة نوعا ما ..
Razz Razz











المكونات

1 حبة بصل
1 حبة كراث
2 فص ثوم
1 حبة جزر
700 جم من البطاطس
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
نصف ملعقة صغيرة من الملح1١ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل (روزماري١)1 لتر من مرق الدجاج 2 ملعقة صغيرة من المعدنوس للتزيين2٢ ملعقة صغيرة من الزبد أو من زيت الزيتون
رشة جوزة الطيب
فلفل حار احمر للتزيين



طريقة التحضير

يقلى البصل في الزبد والزيت مع الكراث والثوم والملح والفلفل والبطاطس والجزر
يترك الخليط ليقلى على النار لمدة 5 دقائق
يضاف إلى الخليط إكليل الجبل والمرق
ويترك على النار لمدة 40 دقيقة
يرفع الخليط من على النار ويطحن
وعند التقديم يزين بالمعدنوس والفلفل الأحمر او اكليل الجبل
avatar
mia
عضو مبدع
عضو مبدع

انثى عدد الرسائل : 441
العمر : 37
المزاج : emo_tions
قيمتك عندنا ^_^ : 9
نقاط : 654
تاريخ التسجيل : 28/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: شوربة البطاطا

مُساهمة من طرف fidou في الأربعاء يناير 20, 2010 2:20 pm



i miss you more than words can say


www.lialiq.com/up/uploads/ffc3a8e1f3.bmp" alt="" />
avatar
fidou
Admin

انثى عدد الرسائل : 631
العمر : 31
الموقع : algeria
المزاج : نوووووووورمال
قيمتك عندنا ^_^ : 0
نقاط : 892
تاريخ التسجيل : 28/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى