¨°o.°o.O (l'algerie-a nous) O.o°.o°¨
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بطاطا روطي تاع الفايحات

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

بطاطا روطي تاع الفايحات Empty بطاطا روطي تاع الفايحات

مُساهمة من طرف sarhoda الإثنين ديسمبر 28, 2009 3:16 pm

بطاطا
روطي

نصف كيلو لحم ابيض.
حبة بصل
راس ثوم
نصف ملعقة ملح كبيرة
نصف ملعقة فلفل اسود
ملعقة كبيرة زبدة
قليل من الزعفران
نصف كيلو بطاطا
حبة ليمون
بيضة
معدنوس
التحضير:
ننضف اللحم الابيض ونقطعه ونفرم
عليه البصل والثوم ,ثم نضيف الفلفل والملح والزبدة والزعفران ونترك الكل ليتقلى
مدة 10 دقائق فوق نار متوسطة ,ثم نمرق بحوالي 4 كؤوس من الماء ,ونتركها
لتطهى مدة 20 دقيقة
ومن جهة اخرى ناخد البطاطا
ونقشرها ثم ننظفها ونقطعها ابراج غليضة ثم نقليها في الزيت حتى تحمر ونظيفها الى القدر
مع اضافة كاس الماء ونتركها 10 دقائق
اخرى فوق النار حتى يتخثر المرق,ثم نمزج صفار البيضة وعصير الليمون والمعدنوس المقطع,ونصب الخليط على
المرق,وتقدم ساخنة ومزينة بابراج الليمون .....................................................وشهية طيبة
sarhoda
sarhoda
جديد
جديد

انثى عدد الرسائل : 8
العمر : 37
قيمتك عندنا ^_^ : 3
نقاط : 29
تاريخ التسجيل : 24/12/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بطاطا روطي تاع الفايحات Empty رد: بطاطا روطي تاع الفايحات

مُساهمة من طرف fidou الأربعاء يناير 20, 2010 2:17 pm

بطاطا روطي تاع الفايحات 3131ba5dd0
fidou
fidou
Admin

انثى عدد الرسائل : 631
العمر : 38
الموقع : algeria
المزاج : نوووووووورمال
قيمتك عندنا ^_^ : 0
نقاط : 892
تاريخ التسجيل : 28/01/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى